Ishida

牧草をサイレージ化する際、高水分等により発酵品質の悪化が懸念される場合、乳酸菌のみではその牧草の糖含 […]

ルーメンは嫌気的であり、そのルーメン微生物の活動の結果、主に種々の低級脂肪酸やアンモニア、メタン、炭 […]

一般に糞尿等の堆肥を多給して栽培した牧草・飼料作物はカリウム含量が高くなる傾向があり、多くの場合硝酸 […]

今回、私がお話ししたいことはサイレージ研究に関係していた時に、ある乳酸菌の添加に於いてサイレージの乳 […]

一般に牧草や青刈りとうもろこしをサイレージ化する際の基本は早期密封であり、また牧草においては、原物中 […]

前回、牧草サイレージ等の調製において、乳酸菌より酪酸菌が優勢になった場合、酪酸が増加すると同時にアン […]