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Ishida Blog
発酵TMRで見逃されていること（3）「発酵TMRにおける乳酸菌と酵母の関係は？」
これまでのブログでは、発酵TMRにおいて乳酸菌による乳酸発酵に加え、酵母によるアルコール発酵が共存し […]-
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「牛の栄養・代謝・飼料等のトピックス」（24）「「マスタードシード」はなぜ、TM…
私がTMR（完全混合飼料）等の二次発酵に関する研究に従事する中で、マスタードシード（カラシナ種子）に […]-
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牛の飼料、サイレージで見逃されている点（13）「牛に2次発酵したTMRやサイレー…
今回このテーマを取り上げたのは、酪農家さんを廻る中で、発熱したコーンサイレージ等を給与しても、そうで […]-
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「活性水」を科学する（4）「TMRに『活性水』を添加して二次発酵は抑制できる？」
今年は6月末より全国的に暑熱が続いており、ウェットなTMRでは熱発（二次発酵）が発生している農家が多 […]-
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発酵TMRで見逃されていること（2）「発酵TMRが有機酸カルシウム生成？」
発酵TMRは、通常のTMR（フレッシュTMR：密封貯蔵を行わないもの）と異なり、発酵期間を設ける必要 […]-
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発酵TMRで見逃されていること（1）「牛にとってアルコール摂取による代謝的影響は…
これまでのブログの内容は、食品副産物に関連したことを多く取り上げてきました。牛に多く使われている食品 […]-
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