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Ishida Blog
牛の飼料、サイレージで見逃されている点(12)「ルーメン発酵におけるサイレージ中…
前回のブログの続きですが、牧草、飼料作物等のサイレージ化による増加する多種類のアミノ酸は尿素等のアン […] -
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牛の飼料、サイレージで見逃されている点(11)「サイレージにおける乳酸発酵は「ア…
なぜ、このような冒頭のタイトルを付けたかというと牧草や飼料作物のサイレージにおいては、乳酸菌、酪酸菌 […] -
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牛の代謝、栄養、飼料等のトピックス(20) 「「コーヒー豆粕」にはカビ吸着物質が…
私が食品副産物の飼料化の研究開発に従事した時に、「コーヒー豆粕」の飼料化を検討したことがありました。 […] -
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牛の飼料・サイレージで見逃されている点(10)「肉牛肥育において、モネンシンを出…
前回のブログではモネンシンやそれに類似する商材のルーメンプロトゾアへの影響を整理しました。今回はモネ […] -
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牛の飼料・サイレージで見逃されている点(9)「ルーメンの原虫はモネンシンの投与で…
回答は、モネンシンやそれと同じような薬理的作用をもつカシューナッツ殻油等では、アシドーシス等の原因と […] -
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牛の飼料・サイレージで見逃されている点(8)「酵母は好気環境下でもアルコール発酵…
この回答は、ブドウのような糖度の高い果物を容器(密封ではない)に入れて貯蔵した場合を想像してみてくだ […]