Ishida

人においては、乳酸菌飲料が腸内発酵や免疫等によい影響を与えることが認知されてきています。　　　　　　 […]

これまでのブログの中で、ルーメン、TMR、サイレージ、堆肥などの発酵過程におけるpHについて触れるこ […]

ここでは、思考実験として、仮におよそ同じ原料構成のTMRを用い、発酵の有無（「発酵TMR」と「フレッ […]

これまでのブログでは、発酵TMRにおいて乳酸菌による乳酸発酵に加え、酵母によるアルコール発酵が共存し […]

私がTMR（完全混合飼料）等の二次発酵に関する研究に従事する中で、マスタードシード（カラシナ種子）に […]

今回このテーマを取り上げたのは、酪農家さんを廻る中で、発熱したコーンサイレージ等を給与しても、そうで […]