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冒頭の表は試験場が実施した、高糖分の稲WC（ホールクロップ）に乳酸菌を添加した場合の発酵品質を示して […]

令和４年１０月を迎え当センターも無事第８期の決算を迎えることができました。センター管内の酪農家も依然 […]

この答えの一般的回答は、脂肪や脂溶性ビタミンであり、ミネラルであれば、骨の主成分であるカルシウムやリ […]

「脂肪毒性」、「糖毒性」という用語は医学分野の学術記事において、糖尿病などの生活習慣病を取りあげられ […]

前報において、水牛の血液にはほとんどβカロテンは移行しないことをお話ししました。今回は牛のβカロテン […]

私は学生時代、乳牛における繁殖へのβカロテンの影響を若干研究したことがあり、同じ草食動物（偶蹄類）の […]